La preferencia hacia bebidas amargas o dulces no …
¿Por qué algunas personas prefieren bebidas amargas como el café o la cerveza, y otras prefieren bebidas dulces como el zumo de manzana? Un estudio genómico reciente plantea que la afición por el café o la cerveza no depende de genes relacionados con el gusto, sino que está más relacionada con los componentes psicoactivos de estas bebidas.